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商用廚房中常見的問題
來源：www.kkc11.com 發(fā)布時間：2024年06月28日
在商用廚房中，常見的問題可能包括設備故障、清潔維護、安全問題等
設備故障：
問題：設備無法啟動或運行異常。
解決方案：檢查電源是否接通，檢查設備是否有故障報警顯示，查看設備說明書進行故障排查，如無法解決，及時聯(lián)系維修人員進行處理。
清潔維護：
問題：設備表面油污積聚、內(nèi)部食物殘留。
解決方案：定期清潔設備表面和內(nèi)部，使用專業(yè)清潔劑進行清潔，避免食物殘留導致細菌滋生，確保設備衛(wèi)生。
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